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创业者想要从事火锅行业，必须认真做好市场调查，这样可以了解到人们需要什么类型的火锅，掌握火锅风味、特点、地点、人群等信息，在特定的市场区域，开办具有特色的火锅店，以获得稳定而可靠的市场份额。所以说，百味源十元小火锅餐饮加盟做好前期的市场调查，是开小火锅店决策或投资的前提。

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