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鲍家芹菜是山东有名的特产,如果您来山东旅游的话,带一些山东特产是很有必要的奥,但是在挑选的时候如何挑到爽口的鲍家芹菜下面小编为您分享一下吧.
1.由于鲍家芹菜是在什么季节都可以吃到的蔬菜,营养价值也是很高的,在挑选的时候,要观察芹菜的根部颜色,新鲜的芹菜根部主要是呈翠绿色,并且颜色很饱满.如果根部出现了黄色,说明存放的时间有点长,建议不要购买.
2.再看叶子,通过叶子看芹菜是否新鲜,如果出现打蔫不平整的现象,说明已经不新鲜了.
3.可以闻一下芹菜的味道,好的芹菜会有很浓的芹菜味,因此在挑选的时候我们可以把它放在鼻子下面轻轻闻一下,如果芹菜味道很清淡的话,建议就不要购买了.
