【爱菲堡食品荣誉出品】果汁高浓度营养好
果汁饮料都会在瓶贴上标明浓度。目前市场上大致有4种浓度的果汁饮料:10%、30%、50%和百分之百,大部分为10%。拿380ml10%浓度的果汁为例,河北果汁饮料招商加盟,其原果汁的含量只有10%,河北果汁饮料哪家好,即区区38ml,其他则是水和食品添加剂,石家庄果汁饮料,其作为“果汁”的价值可想而知了。
果汁 - 分类
果汁定义为用新鲜或冷藏水果为原料,经加工制成的制品。果汁(浆)及果汁饮料(品)类也可以细分为果汁、果浆、浓缩果浆、果肉饮料、果汁饮料、果粒果汁饮料、水果饮料浓浆、水果饮料等9种类型,其大都采用打浆工艺将水果或水果的可食部分加工制成未发酵但能发酵的浆液或在浓缩果浆中加入果浆在浓缩时失去的天然水分等
量的水,制成的具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品。
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